Высокое кровяное давление означает, что вашему сердцу приходится очень усердно работать, чтобы перекачивать кровь по телу. Это создает дополнительную нагрузку на сердце, органы и даже кровеносные сосуды. Гипертония увеличивает риск сердечных приступов или инсультов, поэтому контроль артериального давления жизненно необходим.
Один из самых простых способов снизить вероятность высокого кровяного давления — просто заменить обычный сыр на сыр Грана Падано.
Сыр Грана Падано по вкусу и консистенции очень похож на пармезан. Это полужирный твердый сыр со сливочно-мягким послевкусием, который идеально подходит для пасты. Однако разница в том, что сыр Грана Падано содержит бактерии, которые особенно полезны для пациентов с гипертонией.
Одно исследование показало, что простое употребление 30 г сыра каждый день в течение двух месяцев может снизить артериальное давление на 12/8 мм рт.
Диетолог доктор Сара Брюэр сказала:
«Употребление в пищу Grana Padano — вида итальянского коровьего сыра — является одним из лучших естественных средств от высокого кровяного давления. По мере созревания некоторых твердых сыров при расщеплении молочных белков образуются пептиды, которые снижают кровяное давление аналогично препаратам-ингибиторам АПФ. Этот эффект обусловлен наличием полезных пробиотических штаммов бактерий Lactobacillus helveticus и наиболее выражен в Grana Padano после того, как он выдерживается от девяти до двенадцати месяцев».
Каждый старше 40 лет должен проверять свое кровяное давление не реже одного раза в пять лет. Поговорите с врачом или фармацевтом, чтобы проверить артериальное давление, если у вас нет домашнего монитора.
