Терапевт и телеведущая Елена Малышева и ее соведущий, кардиолог Герман Гандельман заявили, что употребление фундука, пшеницы и гвоздики снижает риск развития атеросклероза.
Врачи рассказали, что такие продукты как фундук, зародыши пшеницы и гвоздика, содержащие марганец, снижают риск развития атеросклероза, последствием которого часто может быть инфаркт и инсульт.
«Марганец участвует в обезвреживании свободных радикалов, которые помогают формировать бляшку в сосуде», — объяснил Гандельман.
Именно благодаря марганцу бляшки в сосудах не образуются, добавила Малышева.
«Фундука нужно примерно 10-15 граммов в сутки, зародышей пшеницы — тоже около 10-15 граммов в сутки, а гвоздики — семь граммов в сутки», — заключила медик.
