Ученые из Британии установили: маленькие порции шампанского положительно сказываются на работе головного мозга. Шампанское уже не один век находится в лидерах среди алкогольных напитков. Людям нравится вкус напитка и его легкость в сравнении с другими винами.
В рамках эксперимента лабораторные мыши получали сорта винограда, из которых изготавливается шампанское. Оказалось, что ягоды улучшали память у животных. Далее ученые решились на проведение второго этапа.
Добровольцам предложили выпить небольшую порцию шампанского. Тесты на уровень памяти и интеллекта показали, что напиток активирует работу головного мозга, особенно его когнитивные способности и память.
