От наслаждения утренним кофе до добавления смеси специй к карри — простые диетические изменения могут проложить путь к улучшению здоровья сердца.
Сердечные и сердечно-сосудистые заболевания считаются «главными убийцами».
Ваша диета может быть здесь обоюдоострым мечом — она может заложить основу для сердечных заболеваний, но также может снизить риск смертельного исхода.
«Ясно одно: если вы хотите принести пользу своему сердцу, кишечному микробиому и мозгу, отложите в сторону ультраобработанную пищу и выберите растения», — говорит врач-кардиолог Олег Варфоломеев.
Эти две хитрости также являются «главными советами» кардиолога для улучшения диеты и хорошего здоровья.
Обработанные пищевые продукты
В то время как обработанные продукты могут помочь преодолеть разрыв между комфортной едой и нехваткой времени, они означают плохие новости для вашего общего состояния здоровья.
Дело не в жире, сахаре или соли, как мы думали, а в обработке. Дело в том, что это поддельные продукты. Они не содержат натуральных ингредиентов.
Вызывает тревогу тот факт, что ультраобработанные продукты не только увеличивают риск сердечных заболеваний, но также подвергают риску уровень сахара в крови, кровяное давление и мозг.
Более того, химические вещества, спрятанные за странными названиями в длинных списках ингредиентов, могут повысить аппетит и вызвать у вас впоследствии плохое самочувствие.
30 растений в неделю
«Я рекомендую есть 30 растений в неделю. Если вы можете есть 30 растений в неделю, вы решаете 90 процентов своих проблем».
Хотя это может показаться пугающим и повторяющимся, врач объяснил, что растения включают в себя целый ряд продуктов.
«Это не 30 порций капусты, это 30 разных растений. Растение — это не только фрукт или овощ, это также орех, это также семя, это также трава или смесь специй. И я на самом деле считаю кофе растением, потому что это ферментированные бобы».
