Ученые рассказали, чем полезна красная капуста.
Научные работники из Османского университета, расположенного в Индии, провели исследования и установили, что красная капуста имеет полезные свойства, способствующие укреплению здоровья, кроме того, она предотвращает болезнь Альцгеймера.
Специалисты провели ряд анализов, проверив экстракт красной капусты на антиоксидантные свойства. При взаимодействии с различными веществами удалось выяснить ряд положительных свойств этого овоща. Как выяснилось, он обладает рядом полезных свойств, влияющих на иммунитет и здоровья, укрепляя его. Кроме того, благодаря терпиноидам он предотвращает болезнь Альцгеймера. Уже установлено, что помимо данного недуга, красная капуста положительно влияет на укрепление костей, старение кожи и при борьбе с артритом, а также способствует сохранению зрения благодаря наличию витамина A.
Учёные советуют употреблять данный продукт в пищу в больших количествах, но не злоупотреблять. Важно проконсультироваться с врачом, так как красная капуста может не только способствовать лечению язвы, но может иметь и негативный эффект.
