О болезни Альцгеймера в наше время знает каждый, так как подобным заболеванием нередко страдают чьи-то пожилые родственники, знакомые. Ученые давно ведут исследования, пытаясь найти естественные способы влияния на данное заболевание. Недавно исследователи из Университета Корнелла установили, что при употреблении фруктов можно обеспечить мозгу защиту от данного грозного заболевания. Следует напомнить, что до настоящего времени считалось, что данное заболевание плохо поддается лечению, и избавиться от него, а так же предотвратить его развитие практически невозможно.
Проведенные эксперименты позволили выяснить, что при употреблении самых простых фруктов, произрастающих в том регионе, где человек проживает, можно добиться положительного эффекта. Фрукты являются ценнейшим средством для предотвращения развития различных нейродегенеративных расстройств.
В ходе эксперимента исследователи изучили свойства различных плодов. Среди них особое внимание уделялось бананам, апельсинам, яблокам, персикам. Именно эти фрукты наиболее распространены в различных западных диетах. Из этих плодов экспертами были извлечены вещества, которыми ученые произвели воздействие на мозг, а точнее, на клетки нейронов.
В итоге ученые пришли к выводу, что находящиеся в составе фруктов фенолические фитохимикалии способны подавлять действие токсинов, причем, это происходит в довольно активной форме. Под их влиянием тормозится окислительное воспаление, которое происходит в клеточных процессах нейроканала.
Исследования подтвердили, что именно на фрукты следует обращать внимание пожилым людям, так как они особенно благотворно влияют на деятельность мозга. В итоге, мозг в меньшей степени воспринимает дегенеративные процессы, которые имеют отношение к старению организма. Ученые уверены, что развитие слабоумия не угрожает тому, кто дружит с фруктовыми диетами. Да и на другие системы организма подобное питание оказывает исключительно положительное влияние.
В то же время исследования доказали, что наибольший процент защитных окислителей содержится в яблоках, поэтому эти фрукты признаны сильнейшими. Теперь известно, что в меньшей степени обеспечивают защиту апельсины и бананы, но и в них тоже немало полезного, поэтому фрукты хороши в разнообразии.
