Картофельное пюре является очень популярным в России блюдом, однако некоторые врачи называют его «убийцей» сосудов и сердца – его фанатам грозит накопление холестериновых бляшек, чреватое смертельно опасными осложнениями.
Врачи предупреждают, что ежедневный рацион оказывает первостепенное влияние на уровень общего холестерина в организме, об этом пишет издание Express. В его публикации врач-нутрициолог Мариса Мур рассказала об опасности частого употребления картофельного пюре.
По мнению эксперта, популярное блюдо способно стать «убийцей» сосудов и сердца при условии периодического появления в рационе человека.
«Картофельное пюре обычно содержит большое количество масла, сливок, цельного молока, сметаны или сливочного сыра. Таким образом оно превращается в « жировую бомбу замедленного действия» для вашего организма», — предупредила врач.
Специалист пояснила, что самые страстные любители пюре могут пострадать от увеличения массы холестериновых бляшек, оседающих на стенках артерий и забивающих их просвет. В результате сердце начинает работать гораздо более напряженно, чтобы прокачать кровь по сосудам и обеспечить кислородом все органы. Такая работа органа, сопряженная с постоянной нагрузкой, чревата развитием серьезных отклонений – последствиями данного процесса могут стать сердечный приступ и инсульт.
«Если в вашем организме уже достаточного много «плохого» холестерина, определенные продукты и, в частности, столь популярное картофельное пюре, может усугубить ситуацию, угрожающую целостности сердца и сосудов. Любителям картофеля следует обратить внимание на запеченный продукт, к которому можно подать овощи и нежирную сметану», — поделилась советом британский специалист.
