Ученые объяснили, почему у людей пропадает чувство сытости, а вслед за этим появляется избыточный вес. Несмотря на постоянный рост числа людей, страдающих от избыточного веса и ожирения, немало ученых все равно пытаются найти оправдание для обжор – сообщает МедикФорум. Новое открытие ученых из Германии показало, что нарушение чувства сытости может быть связано с дефектами энергообмена в головном мозге. Исследователи из университета Любека изучали изменения состояния энергообмена у мужчин с нормальным и избыточным весов в ответ на внутривенное введение глюкозы. При этом применялся метод 31P-магнитнорезонансной спектроскопии. Оказалось, что у полных испытуемых после введения глюкозы энергообмен в головном мозге не изменялся, тогда как у здоровых он увеличивался. Только при очень значительной дозе глюкозы отмечался незначительный рост ее потребления мозгом. Таким образом, головной мозг попросту не замечает факт дополнительной порции пищи, и чувство сытости не появляется. У этого явления может быть психическая природа, так как аналогичная картина сниженного чувства насыщения отмечается у страдающих депрессией. Подробнее об исследовании сообщает журнал Metabolism.
