Употребление определенного количества какао может замедлить снижение когнитивных функций у людей с высоким риском деменции.
В эксперименте приняли участие 573 человека в возрасте старше 60 лет. На протяжении двух лет половина из них должна были ежедневно потреблять около 500 мг флаванолов какао, в то время как другим участникам медики давали плацебо.
В результате было обнаружено следующее: участники из первой группы показывали лучшие результаты при прохождении когнитивных тестов. Разница незначительна, но все же имеется, отметили ученые.
Флаванолы – это натуральные соединения, которые содержатся не только в какао, но и ягодах, капусте, луке, чае и ряде других продуктов. Их потребление в том числе должно положительно отразиться на работе мозга, предположили исследователи.
